El anime tuvo una pausa del 13 de octubre de 2024 al 6 de abril de 2025. El horario de transmisión fue los miércoles a las 19:00 entre el 20 de octubre de 1999 y marzo de 2001. El horario de transmisión se cambió a los domingos a las 19:30 entre abril de 2001 y diciembre de 2004. El horario de transmisión se cambió a los domingos a las 9:30 entre el 6 de octubre de 2006 y el 13 de octubre de 2024.

El anime tuvo una pausa del 13 de octubre de 2024 al 6 de abril de 2025. El horario de transmisión fue los miércoles a las 19:00 entre el 20 de octubre de 1999 y marzo de 2001. El horario de transmisión se cambió a los domingos a las 19:30 entre abril de 2001 y diciembre de 2004. El horario de transmisión se cambió a los domingos a las 9:30 entre el 6 de octubre de 2006 y el 13 de octubre de 2024. El horario de transmisión volvió a cambiar a los domingos a las 23:15 el 6 de abril de 2025. Varios arcos originales del anime han sido adaptados a novelas ligeras, y la serie ha inspirado más de 50 videojuegos hasta 2023. En junio de 2004, One Piece fue licenciado en Norteamérica por 4Kids Entertainment, que se asoció con Viz Media para su distribución en video doméstico. Como One Piece demostró no ser apto para su público objetivo, 4Kids Entertainment censuró el programa para cumplir con sus estándares y, en diciembre de 2006, detuvieron su producción. En abril de 2007, Funimation se hizo cargo de la licencia de la serie, proporcionando una versión sin censura que se mantuvo fiel al lanzamiento original. En Japón, los primeros 574 episodios del anime fueron lanzados exclusivamente en DVD por Avex Pictures del 21 de febrero de 2001 al 4 de diciembre de 2013. Los Blu-ray también estuvieron disponibles con los DVD a partir del 8 de enero de 2014. En Norteamérica, Viz Media lanzó el anime en DVD entre el 28 de febrero de 2006 y el 26 de junio de 2007. Funimation ha relanzado y continuado la serie desde el 27 de mayo de 2008. Desde el 23 de marzo de 2021, los DVD también estuvieron acompañados de Blu-ray.